Les grenadelles de Madagascar

Les canneberges de Madagascar

La canneberge (Vaccinium macrocarpon) est un fruit originaire d'Amérique du Nord, qui pousse dans les zones humides et froides. Le climat tropical de Madagascar n'est pas vraiment propice à la culture de la canneberge.

Disponibilité à Madagascar 

Les canneberges sont principalement disponibles à Madagascar sous forme de produits importés, tels que les Canneberges séchées, le jus de canneberge ou autres produits transformés (confitures, etc.). On peut trouver ces produits dans les supermarchés des grandes villes, mais à des prix relativement élevés.

Utilisations à Madagascar

Bien que les canneberges ne soient pas un fruit local, elles sont utilisées dans certaines préparations culinaires, notamment la pâtisserie, les boissons et la cuisine internationale. On trouve également du chocolat de Madagascar avec des canneberges et des canneberges séchées.