Les myrtilles de Madagascar

Le kiwi de Madagascar

À Madagascar, la culture du kiwi est très rare. Voici ce qu'il faut savoir à ce sujet :

1. Culture marginale

Les conditions climatiques de Madagascar ne sont pas idéales pour la culture du kiwi. Le kiwi (Actinidia deliciosa) préfère les climats tempérés avec des hivers froids et des étés chauds, mais pas excessivement. Par conséquent, la production locale de kiwis est très faible. Il existe quelques rares tentatives de culture dans les Hautes Terres centrales, où les températures sont légèrement plus fraîches, mais cela reste anecdotique.

2. Importations

La plupart des kiwis consommés à Madagascar sont importés. On peut trouver des kiwis dans les supermarchés des grandes villes, mais ils sont souvent plus chers que les fruits locaux.

3. Utilisation en transformation

Il existe des produits transformés, comme des confitures ou des jus de fruits, où le kiwi peut être employé, souvent en association avec d'autres fruits locaux.